随着现代物流运输技术的发展，不止是大型货物可以利用公路、铁路、航空等进行运输，一些专用货物的运输工具也应运而生，比如，小编要跟大家介绍的冷藏车，我们日常生活中，冷藏车其实用的相当普遍，水果、鲜奶、冻鱼冻虾等，正是由于冷藏技术的飞速发展，大家才可以吃到较为新鲜的食品，那么有多少人知道冷藏车冷到可以保鲜食品是有了什么强大的支撑呢？

作为冷藏车的首要任务，必须要有一套高效的冷藏机组，冷藏机组是为冷藏柜制造源源不断冷气的来源，大部分都装在冷藏柜的前面，跟空调非常相似，但空调跟它比，制冷能力就小巫见大巫了。机组分为独立的和非独立的，主要区别在于非独立的是由整车提供动力制冷，而独立的是通过另一个来支撑。

除了机组这个制冷的“大功臣”，还有一个实力担当就是我们在路上可以直接看到的保温箱，还记得路边小伙们卖的东北大板吗？不过重点不是在这里，而是他们手上抱得保温箱，作为一个好的冷藏车，厢体决定它的货物容量和保冷效果，一般我们在选择厢体的时候要考虑这样几个因素：一是坚固程度，不易损坏，在发生比如车辆侧翻时等事故时，能够保护好货物的安全，从而成功将货物送到目的地。二是保温效果，在选择的时候要注意厢体中间的保温填充物，只有具有优质的保温效果，才能保证新鲜和品质。三是重量，其实冷藏车的体积看着很大，但是并不一定有那些同等载重量的货车重。当然你在抉择时，不要只选大的，看着结实的，还是要看你的货物体积和重量的。

看了这些关于冷藏车的介绍，冷藏车盲们是不是有所了解呢？在路上看到的时候也可以跟边上的人吹一下自己还是对这种专用车有点了解的呢。