炎炎夏日,是海鲜市场最为活跃的时节。不论是街边的大排档,或是高档的餐厅,海鲜总是消费者最心仪的食品。
小编也经常在夜晚的街边大排档里,一瓶啤酒,一盘麻辣小龙虾,那滋味别提多爽。
但想起去年吃小龙虾闹了一天肚子,又有点心有余悸。
排除那些已经被证实的谣言,那么是什么原因导致我们吃海鲜闹肚子呢?
1.太辣
因为人的肠道是很敏感的,当辣的东西吃多的时候会对肠粘膜产生刺激,而导致肠道消化液分泌,蠕动功能失调从而出现拉肚子的症状,当然每个人的肠道敏感程度不同,有的吃了可能没反应,有的就会反应重一些。
2.过于油腻
平常我们吃过于油腻的东西,如果只是适量的吃,不会有什么不良症状,但过量的吃油腻食品,会破坏胃的消化系统,进而导致生病拉肚子。
而我们夏天经常吃的海鲜,通常都会做的比较麻和辣,吃的时候很难意识到已经油脂超标了,因为美味难当嘛。
3.不新鲜
水生动物在死亡后,会通过水这个介质,把滋生出来的病菌迅速传播开来,周围的水生动物感染到病菌后,就显得没活力。
而我们吃的那些不新鲜的海鲜则会导致我们生病拉肚子。
想想平时小编还是比较能吃辣的,而且那天我并没有吃太多的小龙虾,第1、2两种原因都可以排除,那么嫌疑直指“不新鲜的海鲜”了。
炎热的夏天最易使食物变质,一碗米饭放在桌子上几个小时就会变质、发臭。
而水生动物的想生存下去则必须符合这两个条件:阴凉的环境和充足的氧气。
虽然水产市场的海鲜一般都会使用冷藏车进行长距离转运,因其内部较为封闭,难以保证有充足的氧气,水生动物在运输过程中容易死亡,从而影响周围的水生动物。
想想平时小编还是比较能吃辣的,而且那天我并没有吃太多的小龙虾,第1、2两种原因都可以排除,那么嫌疑直指“不新鲜的海鲜”了。
炎热的夏天最易使食物变质,一碗米饭放在桌子上几个小时就会变质、发臭。
江铃特种车针对这个问题努力研发出可携带制氧机的冷藏车,让水生动物在运输途中既保持阴凉的环境,又同时具备充足的氧气,大大保证水生动物的生命活力,降低死亡率。