东风六驱越野炊事车车为客户提供一种机动、高效的专用现场饮食保障装备，满足客户平时及野外值勤时的主副食的饮食保障工作，并解决客户行进中不停车做饭菜的需要及供应饮用水的需求。执行国家标准、行业标准，充分运用系统分析原理、优化设计、可靠性设计、维修性设计、一致性设计等专业工程设计方法进行设计。

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根据车内安装设备的要求确定后车厢的外形尺寸(长X宽X高)为:4900×24

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车厢四周和顶板内蒙皮采用的拉丝不锈钢板，具有美观、耐用且易清洗等特点;地板采用具有防滑功能花纹铝板，防止作业人员滑倒。

东风六驱越野餐车有供水系统由防冻水箱、管道、水泵、进水快速接头、阀门、龙头组成。

水泵将外水经进水快速接头(或者自来水经进水快速接头)压进保温水箱储水。箱内的水再以自流方式供水，打开阀门、龙头既可实现用水。

全部管路、快速接头、水管、弯头、三通阀、阀门和水龙头等主要配件材料均为不锈钢材料。

水泵为自吸泵，射流器采用耐热工程塑料制成。具有高扬程、深吸程、自吸时间短、运行平稳、耐用等特点。