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冷藏车内货物摆放的方法

冷藏车内货物摆放的方法

【行业动态】 湖北程力集团教您如何正确摆放冷藏车车厢内的货物。因为冷藏车内货物的摆放会直接影响到车厢内的冷风循环,这样就会直接影响到运输的食品安全问题。       首先货物摆放时一定要考虑到,冷藏车厢内的冷风循环,货物最好是能堆放在双面托板上,保鲜货托板上不能包塑料膜,塑料膜会阻挡循环冷气流通至货物,车厢顶部和货物之间最好留23cm以上的距离。     其次冷藏车的地板一般都有一道道可以通风的凹槽,但是有的也...

湖北程力集团教您如何正确摆放冷藏车车厢内的货物。因为冷藏车内货物的摆放会直接影响到车厢内的冷风循环,这样就会直接影响到运输的食品安全问题。  

    首先货物摆放时一定要考虑到,冷藏车厢内的冷风循环,货物最好是能堆放在双面托板上,保鲜货托板上不能包塑料膜,塑料膜会阻挡循环冷气流通至货物,车厢顶部和货物之间最好留23cm以上的距离。
    其次冷藏车的地板一般都有一道道可以通风的凹槽,但是有的也没有,没有的话要用双面托板来装货,以保证地板底部的冷气流通。 货物堆放不能过高,不要高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物堵住或离货物太近,不但会波及货物的储运温度,还会波及冷冻机组的正常工作,影响车厢内的冷风循环,导致通风口附近的货物结冰,而其他地方的货物温度可能过高。 而且制冷机组一般都带有空气感应除霜设计,货物离出风口太近时,出风口附近结冰,机组会迅速进入除霜状态,温度回升,除霜立即结束,反复此动作,而车厢内的温度确降不下来。
    再其次就是在运输蔬菜水果时更要注意,蔬菜水果等由于会产生呼吸热量,如果冷气的循环不好,车厢中央部分的温度便会上升,从而导致货物品质出现问题。还有,距离出风口较近的上部货物应先盖上予罩布等以保护,防止冻伤。

 

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