冷藏车作为运输的得力助手，它的存在是必不可少的，特别是一些新鲜水果蔬菜以及一些冷冻食品的运输，冷藏车大大的方便了人们。但是对于冷藏车大家知道它们主要分为哪些类型吗？

按照冷藏车的分类一般是可以分为两大类，一是冷藏车，二是保温汽车。冷藏车是有隔热的车厢，设有制冷装置，可以长途运输。保温汽车有隔热车厢，它适应于短途保温运输。如果按制冷装置的制冷方式分冷藏车可以分为机械冷藏车以及冷冻板冷藏汽车，当然液氮冷藏汽车和干冰冷藏车等也都是属于该类型的。

若是按照货物对温度的要求，根据车厢内温度进行分类的话那也是不同的。首先运输冷冻食品，冷冻肉、水产以及速冻食品等，它们的储存温度在零下十八摄氏度以下，一般可以储存比较长的一段时间。这些食品在运输过程中，就可以使用能够将厢体内的温度设定在零下十八度的冷藏车就可以。

其次是一些冷藏食品，也就是冷鲜肉以及禽蛋一类的。它们的运输温度是要求保证食品不冻结，温度低一些最好。这类食品就可以车厢温度在零摄氏度到零下十摄氏度以上的冷藏车运输。

最后是蔬菜水果等。这类食品在运输中比较复杂。因为不同的蔬菜和水果它们要求的温度是不一样的，再说有的蔬菜水果在采摘完之后它还有呼吸作用，这些作用会滋生呼吸热，所以说这里就要求冷藏车的制冷机组能够提供更多的冷量，有的时候还要及时补充。当然了，对于水果蔬菜的运输还有一点，那就是它们还需要一定的水分，这一点则需要有技术的人员来考虑了。不过大部分的冷藏车都是可以运输蔬菜跟水果的，但是这里需要的运载人要有一定的经验技术。

上述就是冷藏车的分类大全，大家了解了吗？