这是一起蛋黄派引发的酒驾事件。什么吃个蛋黄派都能酒驾。大家别急，且听我娓娓道来。

4月10号晚上9点，山东青岛李沧交警大队李村中队在京口路和九水路设卡夜查，一白色轿车司机就摊上这事了。司机淡定地吹了吹酒精测试仪，没想到数据显示每百毫升血液中的酒精含量为64毫克，属于酒后驾驶。

这名驾驶大喊冤枉，毕竟无缘无故被冤枉个酒后驾驶可是伤不起呀。在驾驶员的坚持下，交警再次对其做了酒精呼气检测，但酒精含量为25毫克，仍为酒后驾驶。驾驶员百口莫辩。

好在细心的交警还是有的，李沧交警大队李村中队民警牛洪才说：测试的时候他嘴里还吃着东西，我说你吃什么，他说饿了，就吃了一个蛋黄派，不信你到我车上再看一看，到副驾驶看了看，确实是副驾驶位置还放了蛋黄派。

为了进一步确认，间隔十分钟后，民警又对驾驶员进行了检测，数值已经变成了9。民警这才确认该驾驶员并没有饮酒，的确是因为食用蛋黄派而中了招。哎呀，看来司机命不该绝呀。

这里我们来做个小科普，其实蛋黄派的配料中有食用酒精，刚吃完蛋黄派酒精会残留在口腔内，马上进行酒精测试，就很容易被认为是酒驾。但由于食物中酒精含量较少，一般几分钟就挥发完了。而且像酒心巧克力、荔枝、杨梅等食品也会引起该误解。

李沧交警大队李村中队民警牛洪提醒广大的驾驶员：驾车当中，即便是饿了，也要把车停下来，找一个安全的地方吃完东西以后，再驾驶车辆，有些食品酒精含量还是比较高的，就那么两三分钟，酒精含量就比较高，说明我们那个时候驾驶车辆也是不安全的，提醒广大驾驶员，还是要注意这方面。

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