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纯黑“兰博基尼” 报价1.5万 你信吗?

纯黑“兰博基尼” 报价1.5万 你信吗?

【行业动态】 Ayam Cemani鸡被比作鸡中的兰博基尼,一方面是因为它极贵,售价2500美元(约合人民币15350元);另一方面也是因为它太酷了,从鸡冠到脚趾,甚至连眼睛、喙和舌头都是黑的,不但外面乌黑,里面更是黑得不行,从骨头到肉,甚至连五脏六腑肠子肚子全黑。这种黑鸡原产于印度尼西亚,身上有一种黑肉基因。印度尼西人认为这种鸡具有很高的价值,许多印尼人都认为Cemani具有神奇的功效。鸡美丽如墨的羽毛被闪亮犹如金属,在当地卖价非常高。在印度尼西亚语中Ayam代表鸡,Cemani是爪哇语...

Ayam Cemani鸡被比作鸡中的兰博基尼,一方面是因为它极贵,售价2500美元(约合人民币15350元);另一方面也是因为它太酷了,从鸡冠到脚趾,甚至连眼睛、喙和舌头都是黑的,不但外面乌黑,里面更是黑得不行,从骨头到肉,甚至连五脏六腑肠子肚子全黑。这种黑鸡原产于印度尼西亚,身上有一种黑肉基因。

印度尼西人认为这种鸡具有很高的价值,许多印尼人都认为Cemani具有神奇的功效。鸡美丽如墨的羽毛被闪亮犹如金属,在当地卖价非常高。在印度尼西亚语中Ayam代表鸡,Cemani是爪哇语中全黑的意思。1998年Cemani鸡被引入欧洲,在欧洲人们将这种鸡称作瑞典黑鸡。

售价1.5万的纯黑“兰博鸡尼”

售价1.5万的纯黑“兰博鸡尼”

售价1.5万的纯黑“兰博鸡尼”

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Cemani鸡原产于印度尼西亚爪哇岛,1998年由荷兰饲养者Jan Steverink引入欧洲。目前荷兰、德国、斯洛伐克和捷克共和国都有该鸡种。Ayam Cemani鸡有多种变种,比如荷兰黑鸡。也有人认为Ayam Cemani鸡最先是被荷兰水手购买带进欧洲,这位荷兰水手曾多次到达非洲和亚洲。

这种鸟通体漆黑,羽毛具有绿色光泽。公鸡体重在2-2.5公斤左右,母鸡体重在1.5-2公斤左右。母鸡产蛋不需要鸡棚,每年能产下80个略带粉色的鸡蛋。鸡蛋平均重量45克。

当然,中国的读者也许在以前可能看到过类似的黑鸡,比如乌骨鸡。在动画片《中华小当家》里,乌骨鸡的画风就与Ayam Cemani鸡异常相似。乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

中华小当家》片段

中华小当家》片段

《中华小当家》片段

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